Fields of Gold [Bahasa Indonesia] - Bab 61

Sejak Yu Hai terluka, tampaknya banyak pasang surut di keluarga. Selama beberapa hari terakhir, ia demam. Kadang-kadang, demamnya akan sangat tinggi sampai tangan melepuh. Kecuali orang-orang dari cabang kedua, seluruh Keluarga Yu semuanya merasa ia tidak akan mampu bertahan melewati rintangan ini! Namun, pada hari keenam, Yu Hai akhirnya terbangun dari komanya.

Di dalam Keluarga Yu, Yu Tua dan cabang kedua mungkin satu-satunya yang bahagia. Yu Caidie, yang bertemperamen lembut dan tidak pernah mencampuri urusan orang lain, juga dengan tulus bahagia untuknya.

“Kakek, ayahku belum makan apa pun selama lima hari. Aku akan membuat semangkuk mie untuknya!” Meskipun ayahnya selamat dengan air batu mistik beberapa hari terakhir, makan makanan secara alami lebih bermanfaat untuk pemulihan lukanya.

Yu Tua mengangguk dan berkata, “Baiklah, masak dua telur goreng untuk ayahmu juga. Bersyukur dia sadar. Nenek moyang kita telah memberkati dan melindunginya … Aku akan membawa Dashan ke kota besok pagi dan meminta Dokter Sun memeriksa apakah Dahai selamat dari bahaya sekarang!”

Nyonya Zhang memelototinya dan ingin mengatakan sesuatu, tetapi dia menahan kata-katanya, “Demi tiga ratus tael, aku akan mentolerirnya!”

“Baik! Terima kasih, Kakek!” Yu Xiaocao menjawab dengan keras sambil tersenyum. Kue dadar gandum dan sup pasta kacang yang mereka santap untuk sarapan bukanlah sesuatu yang dimakan manusia! Karena kakeknya setuju, dia mencampurkan tepung gandum dengan dua genggam tepung kacang dan membuat mie sedikit lebih banyak sehingga keluarganya juga bisa makan sesuatu yang istimewa.

“Ibu, aku juga ingin makan telur goreng…” Putera gemuk dari cabang pertama, berteriak saat melemparkan kue dadar di tangan.

Nyonya Li sangat marah sehingga menamparnya, “Makan, makan, makan! Apakah kamu tidak takut mati karena makan berlebihan!”

Yu Xiaocao memegang kue dadar yang dia terima di tangannya dan dengan cepat menghabiskan sup pasta kacang yang menjijikkan dengan hidung terjepit. Setelah itu, dia menarik Xiaolian ke dapur.

Shitou mengikutinya dan dengan cepat menghabiskan semangkuk sup pasta kacang, yang sangat tidak enak lalu berseru, “Aku akan pergi memanaskan panci!”

Setelah Yu Xiaocao melihat ke dapur, dia menyadari hampir tidak ada makanan kecuali beberapa lobak kering, setengah kantong tepung kacang, dan sekantung besar tepung kentang. Dia secara singkat berpikir, dan bertanya kepada Xiaolian, “Apakah kita masih memiliki sayuran kering di rumah?”

Xiaolian merenung sebentar dan bertanya, “Kita memiliki daun kentang kering dan daun lobak, bisakah menggunakan itu?”

“Mari kita gunakan daun kentang kalau begitu!” Yu Xiaocao mengangkat bahu, seolah-olah dia tidak berharap banyak dari bahan-bahannya, “Xiaolian, mari kita membuat mie dengan campuran tepung terigu dan tepung kacang!”

“Kakak kedua membuat makanan paling enak! Tapi, kita jarang menggunakan tepung terigu. Jika kita menggunakan terlalu banyak, Nenek akan memarahi kita lagi! ”

Shitou sangat percaya diri dengan keterampilan kuliner kakak keduanya. Dia juga telah menerima kisah Xiaocao yang ‘mengikuti tur di neraka’ dan berjanji untuk merahasiakannya. Sementara saudara perempuan keduanya berkeliaran di dunia bawah, dia tiba-tiba memenangkan bantuan Dewa Keberuntungan dan diajari keterampilan memasak dan menghasilkan uang. Apakah ini dianggap sebagai berkah tersembunyi?

Yu Xiaocao sangat mahir membuat mie kacang. Dalam kehidupan sebelumnya, dia dan saudara-saudaranya telah mengalami masa-masa yang sulit setelah orang tuanya meninggal karena kecelakaan mobil. Jadi, dia sudah mengembangkan kemampuan memasaknya dengan bahan-bahan sederhana.

Yu Xiaocao tersenyum ketika dia mencubit hidung Shitou dan berkata, “Yakinlah! Tidak perlu banyak tepung terigu!”

Saat dia berbicara, dia merendam daun kentang kering ke dalam air untuk melunakkannya sebelum meletakkannya di panci mie. Setelah itu, dia mengeluarkan kurang dari setengah sendok tepung kacang, lalu mengambil semangkuk besar tepung gandum dari keranjang yang tergantung di kotak. Tidak ada banyak tepung terigu di dalam keranjang, jadi hampir setengahnya digunakan setelah mengeluarkan semangkuk tepung ini.

Mata Xiaolian melebar dan berseru kaget, “Bagaimana kita bisa menggunakan begitu banyak tepung untuk semangkuk mie? Jika Nenek melihat ini, dia akan mulai memarahi kita lagi…”

“Biarkan saja! Tidak peduli seberapa baik kita melakukannya, dia akan selalu menemukan cara untuk mengolok. Jika dia ingin memarahi kita, maka biarkan saja. Kita bisa pura-pura tidak mendengarnya!” Xiaocao menuangkan air batu mistik ke dalam baskom dan mencampurkannya dengan tepung kacang dan tepung gandum.

Yu Xiaolian memandang adik perempuannya dengan terampil menguleni dan menggulung adonan. Keterampilan kulinernya bahkan lebih baik daripada ibu mereka. Setelah beberapa saat, Xiaocao sudah menggulung adonan menjadi lingkaran besar yang rata, menaburkan tepung kacang di atasnya untuk mencegahnya saling menempel, dan bahkan berkata tanpa mengangkat kepalanya, “Mie tidak boleh terlalu tipis. Jika mie terlalu tipis, maka akan mudah bercampur dan menjadi pasta!”

Dia memotong adonan menjadi bahkan seutas mie. Mie kacang tidak boleh dipotong menjadi untaian yang terlalu lebar, tetapi harus dengan ketebalan yang cocok untuk dimakan. Akan lebih baik memasak mie sampai bertekstur lembut dan kenyal. Satu-satunya hal yang tidak terlalu penting adalah panjangnya mie.

“Kakak Kedua, kelihatannya sangat lezat!” Shitou dengan penuh semangat melihat mie, yang semuanya hampir sama ketebalannya dan memiliki warna kuning pucat. Dia tidak bisa menahan menelan ludah saat dia melihat setiap helai mie kacang.

Yu Xiaocao mencubit pipi Shitou, meninggalkan noda tepung gandum putih di wajahnya. Dia tersenyum dan menundukkan kepalanya untuk memotong daun bawang dan sayuran kering yang telah direndam.

Dia melirik keranjang, yang berisi tepung gandum, dan menemukan sepotong daging asap di dalamnya. Jadi, dia mengambilnya atas inisiatifnya sendiri dan menggosoknya di atas panci besi panas. Lapisan minyak segera terbentuk di wajan.

Xiaocao menaruh daging yang tampaknya tidak berubah, kembali ke keranjang dan meminta Xiaolian untuk menggantungnya kembali di atas balok. Setelah itu, dengan cepat mengaduk bawang daun cincang dan sayuran kering, lalu menambahkan garam di dalamnya

Ketika daun bawang cincang dimasak dalam lemak babi, memancarkan aroma memikat. Shitou menghirup aroma yang dalam, “Baunya sangat enak sampai ngiler!”

Karena kue yang mereka makan selama Tahun Baru, hanya terdiri dari biji-bijian kasar. Tidak hanya karena kekurangan bahan, tetapi juga tidak ada sedikit pun minyak di dalamnya. Untuk Shitou yang diam-diam memperbaiki makanannya dari waktu ke waktu sebelum Tahun Baru, dia sudah sangat senang bisa makan beberapa mie yang terbuat dari campuran tepung kacang dan tepung gandum.

Nyonya Zhang, yang berjemur di bawah sinar matahari di halaman setelah sarapan, mencium aroma lemak babi dan bergegas ke dapur. Dia dengan cepat menurunkan keranjang, dengan hati-hati memeriksa daging seukuran telapak tangan, dan melirik panci. Ketika dia tidak menemukan kesalahan, dia dengan sengaja berteriak, “Apakah kamu perlu membuat begitu banyak mie untuk semangkuk mie? Kalian pemboros menghabiskan semua bahan makanan!”

Xiaocao menunjuk ke mie kacang di papan potong dan berkata, “Ini pertama kalinya aku membuat mie, jadi aku tidak tahu jumlahnya. Tapi aku membuat mie dengan setengah tepung kacang dan setengah tepung terigu. Jadi, aku tidak menggunakan banyak tepung gandum!”

Nyonya Zhang mengambil sekantung kecil tepung dan melihat masih ada tepung terigu di dalamnya. Selain itu, mie itu berwarna kuning dan berbau seperti kacang, jadi dia menggerutu saat meletakkan keranjang kembali dan pergi.

Saat air mendidih, Yu Xiaocao menyebarkan mie ke dalam panci dan memecahkan dua telur di dalamnya. Dia menutupi panci dan memanaskannya dengan api kecil sebentar. Dan siap disajikan Saat mie lembut dan lengket.

Yu Xiaolian dan Shitou berpandangan. Shitou tidak tahan melihat mie basah dan bertanya dengan suara rendah, “Apakah sudah matang?”

Xiaocao mengisi mangkuk untuk si kecil, dan kemudian menyarankan sambil tersenyum, “Cobalah. Bagaimana masakan kakakmu?”

Shitou meniup mie lalu memakannya. Matanya langsung bersina saat dia mengunyahnya. Meskipun panas, ia dengan cepat makan sesendok lagi. Sambil makan, dia juga menggumamkan kata-kata pujian, “Enak! Sangat lezat! Bahkan lebih enak dari mie gandum biasa yang aku makan!”

Xiaocao mengambil lobak lain dengan tingkat kelembaban yang baik dan memotongnya menjadi potongan tipis untuk membuat hidangan dingin. Mie kacang tidak perlu disajikan dengan lauk yang banyak. Lobak parut dingin atau kubis dingin pedas adalah pelengkap terbaik.

Xiaocao menambahkan satu sendok mie kacang ke mangkuk Shitou, lalu mengisi mangkuk untuk dirinya dan Xiaolian. Mereka dengan cepat melahap mie di dapur. Mie kacang dan lauk dibuat dengan bahan-bahan sederhana. Namun, dengan keterampilan memasak Xiaocao dan penggunaan air batu mistik, ketiga anak itu makan dengan lahap.

Ketika Nyonya Li mencium aroma itu dan menghampiri puetranya, saudara-saudaranya sudah makan sebagian besar mie kacang, hanya menyisakan semangkuk besar untuk ayah mereka. Mereka bahkan sudah selesai mencuci mangkuk.

“Kalian berdua bocah terkutuk, kamu diam-diam makan di dapur. Apakah masih ada? Keluarkan dan beri semangkuk Kakak Heizi!” Nyonya Li membuka panci dan menatap semangkuk mie kacang dengan tatapan yang tamak.

“Tepung hanya sedikit. Kakek menyuruh kami membuat mangkuk untuk ayah, jadi kami tidak berani membuat lebih banyak. Nenek akan marah jika kita melakukannya? Lihat, hanya ada satu mangkuk. Shitou sudah mengeluarkan air liur, tapi dia masih tidak berani makan!” Yu Xiaocao berekspresi yang mengatakan ‘jika kamu tidak percaya padaku, maka lihatlah sendiri’.

Nyonya Li tidak percaya padanya dan melihat sekeliling dapur. Ketika dia tidak menemukan apa-apa, dia menatap satu-satunya mangkuk mie kacang, “Ayahmu baru saja bangun setelah cedera serius. Dia tidak akan bernafsu makan. Bagilah menjadi dua dan berikan kepada Heizi …” Sambil berbicara, dia seolah ingin mengambil mie itu.

Yu Xiaocao dengan cepat mengambil mie dan berlari menuju pintu masuk dapur, sambil berteriak, “Ayah belum makan apapun selama lima hari. Makan lebih banyak dapat membantunya pulih lebih cepat … Kakek, Kakek! Heizi ingin mencuri mie yang dibuat untuk ayah— ”

Melihat Heizi ingin meraih mangkuk di tangannya, Yu Xiaocao berlari dan berteriak ke arah halaman. Heizi tidak takut pada siapa pun, tetapi dia paling takut pada kakek. Dia sangat takut sehingga dia buru-buru menarik tangannya dan membiarkan Xiaocao lolos.

Yu Tua biasanya memperbaiki jaring ikan di halaman saat ini. Yu Xiaocao, yang berlari keluar dari dapur, tahu bahwa Nyonya Li dan puteranya tidak berani mengambil mie darinya. Dia melirik ke arahnya dengan bangga, dan kemudian kembali ke kamarnya dengan semangkuk mie.

Di dalam ruangan, Nyonya Liu sedang memberi makan ayah Xiaocao. Wajah Yu Hai memerah, dan dia jelas masih demam tinggi. Dia bergerak lebih dekat ke tangan Nyonya Liu dan perlahan-lahan meminum air batu mistik. Nyonya Liu dengan hati-hati menghapus air yang merembes dari sudut mulutnya. Wajah kurus dan pucatnya penuh kelembutan. Mereka berdua duduk berhadapan dengan diam-diam dan saling berpandangan, seolah-olah hanya ada mereka di dunia …

Untuk sesaat, Xiaocao merasa mengganggu mereka adalah dosa yang tidak termaafkan. Nyonya Liu akhirnya sadar kedatangannya. Dia kaget saat dia melihat semangkuk mie di tangan Xiaocao. Di masa lalu, jika ada orang di cabang kedua melewatkan makan, mereka harus kelaparan sampai makan berikutnya. Tidak pernah ada waktu di mana mereka diizinkan memasak lagi. Semangkuk besar mie berminyak dan gurih ini jelas bukan sesuatu yang mereka makan untuk sarapan …

Xiaolian melihat keraguan di mata ibunya dan tertawa, “Kakek mendengar bahwa Ayah sudah bangun, jadi dia mengizinkan kami untuk melakukan ini. Xiaocao sengaja membuat lebih banyak. Ibu juga bisa makan!”

Meskipun beberapa tepung kacang ditambahkan ke mie, sebagian besar masih terbuat dari tepung gandum. Selain itu, ada minyak langka di dalamnya. Jadi, tentu saja, Nyonya Liu enggan memakannya dan ingin memberikan beberapa kepada anak-anaknya untuk dimakan.