Fields of Gold [Bahasa Indonesia] - Bab 56

“Xiaocao yang layak mendapat pujian karena dialah yang memasak.” Nyonya Liu memandang puterinya dengan bangga lalu memberinya bihun. Puterinya sangat pintar membuat bihun yang begitu lezat dengan tepung kentang. Puterinya harus makan lebih banyak sebagai imbalan!

Porsi yang dimasak cukup banyak. Nyonya Zhang sedang menikmati makanan, jadi dia tidak mengomentari Nyonya Liu yang menambahkan makanan untuk anak-anaknya. Awalnya dia berpikir Tahun Baru harus berhemat, tetapi dia tidak berharap bahan-bahan sederhana itu juga dapat membuat Tahun Baru menjadi spesial.

Nyonya Li memasukkan makanan ke mulutnya saat berkata, “Xiaocao tidak ada kerjaan jadi menggunakan waktu senggangnya memikirkan hal-hal seperti ini.”

Yu Xiaocao memelototi Nyonya Li: ‘Wanita gemuk ini tidak pernah berkata baik. Dia membuatnya tampak seperti orang rakus yang hanya berpikir tentang makan!”

“Berhentilah berbicara jika tidak memiliki sesuatu yang baik untuk dikatakan. Kamu tidak bisa diam bahkan saat sedang makan!” Yu Dashan telah memperhatikan ketidaksenangan saudara laki-lakinya yang kedua dan buru-buru menegur istrinya.

Nyonya Zhao, yang jarang makan bersama dengan Keluarga Yu, menaruh beberapa piring kecil di depannya. Makanannya persis sama dengan yang lainnya. Nyonya Zhang tahu menantu perempuan bungsunya berbeda dalam hal makan dan tidak suka makan dari piring yang sama dengan semua orang. Maka satu set piring terpisah disiapkan khusus untuk Nyonya Zhao dan puteranya.

Doudou menghisap sehelai bihun dengan susah payah lalu mengunyahnya dengan senyum di wajahnya. Dia tersenyum kepada Xiaocao dan berkata, “Masakan Kakak Kedua sangat lezat! Doudou suka bihun ini. Sangat enak!”

“Ini bihun! Karena Doudou menyukainya, Kakak Kedua akan membuat lebih banyak lagi untuk kamu bawa ke kota!” Yu Xiaocao tidak bisa menolak anak-anak yang lucu. Meskipun cukup sulit membuat bihun, ada baiknya juga memperbaiki makanan mereka dengan menu baru.

“Ya ya! Produksi kentang tahun ini sangat tinggi. Kita memiliki cukup tepung kentang sampai panen di musim gugur. Jika kita membuat lebih banyak bihun, kita memiliki beberapa jenis hidangan selama musim dingin! Tauge rebus dan bihun rasanya sangat enak!” Nyonya Li mengisap minyak di sumpitnya lalu menggunakan sumpitnya untuk menggeledah makanan. Saat dia menemukan sepotong daging berlemak, segera memasukkannya ke mulutnya.

Heizi, yang duduk di sampingnya ikut berdiri. Dia menyeka ingusnya di lengannya yang menghitam, lalu menyodok piring dengan sumpitnya. Sepertinya dia tidak akan berhenti sampai menemukan sepotong daging.

Melihat penampilan kotor pasangan ibu dan anak, tidak peduli seberapa lezatnya hidangan buatan rumah itu, Yu Xiaocao tidak ingin memakannya lagi. Dengan menundukkan kepalanya, dia berkonsentrasi memakan tauge goreng di depannya. Dia serius akan muntah jika melihat mereka lagi.

Tauge goreng kering dibuat dengan tauge yang baru tumbuh sekitar satu atau dua sentimeter. Setelah memanaskan lemak babi dalam panci panas, masukkan cabai kering lalu goreng. Setelah itu, tauge, bumbu ditambahkan ke dalam panci. Dengan rasa segar tauge dan penambahan lemak babi sebagai bahan dasar, wajar jika rasanya sangat enak.

Tanpa diduga, Nyonya Zhang adalah orang pertama yang berkomentar tentang nyonya Li dan puteranya, “Bagaimana orang lain bisa makan saat kalian terus memilih di piring? Jika kamu terus melakukan ini, makanlah di kamarmu! Berhentilah bersikap menjijikkan!”

Saat berbicara, dia juga melirik ke arah menantu perempuan bungsunya. Ternyata Nyonya Zhang memperhatikan menantu dan cucunya yang bungsu memandang menantu perempuannya yang tertua dengan jijik. Nyonya Zhao, yang awalnya menikmati makanan, tiba-tiba meletakkan sumpitnya. Karena itu, dia akhirnya ikut bicara untuk menghentikan perilaku Nyonya Li dan puteranya yang tidak sedap dipandang.

Melihat sebagian besar daging di piring sudah habis, Nyonya Li akhirnya berhenti. Namun, dia masih melahap sisanya, seolah-olah ada seseorang yang memperebutkannya.

Makan siang Malam Tahun Baru berakhir tak lama setelah insiden kecil ini. Untuk hidangan ini, Nyonya Zhang tidak membatasi berapa banyak yang bisa dimakan. Jadi, bahkan jika makanan pokok masih berupa kue dadar biji-bijian kasar, seluruh keluarga masih bisa makan dengan puas. Alasan utama adalah waktu ini istimewa dibanding hari-hari lainnya.

Setelah makan Nyonya Zhang kesal melihat makanan yang cepat habis dan bergumam tanpa henti. Dia akhirnya menghentikan keluhannya saat Yu Tua memarahinya karena ‘sangat cerewet bahkan selama Tahun Baru’.

Pangsit biasanya dimakan malam hari selama perayaan Tahun Baru. Keluarga Yu tidak membeli banyak daging awalnya, jadi bahkan saat isian dicampur dengan kubis, masih tidak cukup mengisi perut semua orang.

Hanya ada dua jenis isian di dalam pangsit Keluarga Yu, yaitu daging babi dengan kubis dan lemak babi dengan kubis. Pada malam Tahun Baru, laki-laki diberi dua puluh pangsit, sementara wanita mendapat sepuluh pangsit. Anak-anak menerima separuh dari yang didapat wanita.

Dengan hanya lima pangsit kecil, bahkan Little Doudou yang berusia tiga tahun tidak kenyang, apalagi Yu Xiaocao dan yang lainnya. Yu Heizi tidak puas setelah menyelesaikan bagiannya, jadi dia dengan cepat mencuri salah satu kue si kecil Shitou ketika dia tidak memperhatikan dan memasukkannya ke mulutnya sendiri. Dia mengabaikan tangisan marah Shitou Kecil dan mendekati Yu Xiaocao dan Yu Xiaolian.

Yu Xiaocao dengan cepat menarik saudara-saudaranya ke meja ayah mereka dan berdiri di sampingnya. Di hadapan Yu Tua dan ayah mereka, Yu Heizi otomatis tidak berani bertindak gegabah. Dia hanya berani bertanya kepada ibunya sendiri tentang banyaknya pangsit.

Madam Li adalah wanita rakus, yang bahkan tidak mau berbagi pangsitnya dengan anaknya sendiri. Karena itu, dia memohon kepada mertuanya tanpa malu-malu, “Ibu, Heizi adalah remaja yang sedang tumbuh, yang bisa makan sebanyak orang dewasa. Jadi lima pangsit bahkan tidak cukup sebagai hidangan pembuka. Ibu, menantu perempuan ini tidak berani meminta agar mendapat jumlah yang sama dengan laki-laki. Beri dia lima lagi agar jumlahnya yang sama dengan kami!”

Nyonya Zhang memandang ke arah Nyonya Liu dan dengan acuh berkata, “Jika kamu dapat menjamin tidak ada yang akan mengeluhkan aku bias, aku tidak keberatan memberinya lima pangsit tambahan karena ini adalah Tahun Baru.”

Nyonya Liu tidak pernah suka berdebat dengan orang lain, jadi dia berkata dengan suara pelan, “Heizi adalah pemuda yang sedang tumbuh, jadi siapa yang berani berkata dia mendapatkan lima pangsit lagi? Namun, seharusnya ia tidak mencuri kue adik-adiknya.”

“Apa yang diketahui seorang anak? Adik ipar yang lebih muda tidak boleh berdebat dengan seorang anak. Ibu, aku akan memberikan Heizi pangsit.” Nyonya Li tidak hanya tidak mendisiplinkan anaknya, tetapi dia juga kesal pada Nyonya Liu. Ah, memang benar apel tidak jatuh jauh dari pohonnya!

Nyonya Liu diam-diam memasuki dapur dan membagi sepuluh pangsitnya di antara anak-anaknya. Dia memasukkan empat pangsit ke dalam mangkuk putera bungsunya, dan kemudian membagi enam pangsit yang tersisa untuk kedua puterinya.

Yu Xiaocao memegang mangkuknya sendiri dengan erat dan berkata, “Ibu, aku tidak terlalu suka makan. Lima pangsit sudah cukup untukku! Jika memberi kami semua pangsit, Ibu akan kelaparan malam ini. Bahkan jika Ibu memberiku pangsit, tidak akan bisa kuhabiskan.”

Xiaolian menimpali, “Ibu, kamu jarang makan pangsit sepanjang tahun. Ibu juga sibuk sepanjang sore. Jika Ibu saja tidak tidak bisa makan sepotong kue yang dibuat sendiri, apakah Ibu pikir kami bisa tenang makan?”

“Ibu, ambil kembali pangsit itu. Aku tidak menginginkannya!” Shitou dengan cepat mengembalikan pangsit yang ada di mangkuknya.

“Kalian makan! Ibu makan terlalu banyak tadi siang, jadi aku tidak lapar sekarang!” Nyonya Liu mengambil pangsit dan meletakkannya di mangkuk anak-anaknya.

Sementara mereka berempat mendorong bolak-balik, Yu Hai telah keluar dengan mangkuk pangsitnya. Saat dia melihat pemandangan ini, dia merasa sedih dan terharu. Pada akhirnya, dia membuat keputusan untuk membagikan semua pangsit yang diterima cabang kedua secara adil. Anak-anak menerima delapan pangsit masing-masing, sementara ia dan istrinya masing-masing mendapat sepuluh.

“Sepuluh pangsit tidak cukup untuk orang dewasa seperti kamu? Aku terbiasa makan makanan kecil di malam hari, jadi aku merasa tidak nyaman jika makan terlalu banyak pangsit. Aku akan memberimu beberapa lagi. Aku hanya akan minum lebih banyak sup pangsit nanti…” Nyonya Liu terharu pada suaminya dan enggan makan pangsit yang telah ia terima.

“Tidak mungkin kamu kenyang hanya dengan sepuluh pangsit. Cepat makan, kalau tidak akan menjadi dingin!” Yu Hai pergi ke dapur dengan mangkuk dan meminta Nyonya Zhang menyendok semangkuk penuh sup pangsit untuknya. Dia dengan cepat meminum semangkuk sup dan mengisi perutnya terlebih dahulu sebelum dia memakannya. Setelah makan pangsit, dia merasa agak kenyang.

Pada hari pertama Tahun Baru, karena semua penduduk desa tahu sifat pelit Nyonya Zhang, tidak banyak anak yang datang menyambut Tahun Baru. Terlepas dari Kakek Sulung, Hunter Zhao, dan beberapa teman dekat keluarga, cabang kedua Keluarga Yu juga merasa malu membawa anak-anak mereka untuk memberikan salam Tahun Baru kepada orang lain.

Yu Xiaocao dan saudara-saudaranya tidak menerima angpao dari kakek nenek mereka sendiri, tetapi kakek sulungnya memberi mereka dua koin logam sebagai uang keberuntungan. Ketika mereka tiba di kediaman Keluarga Zhao, Nyonya Zheng secara khusus mengisi kantong bersulam yang dibuatnya dengan sekeping keping perak seharga satu gada [1] dan memberikan kantong untuk setiap anak.

Yu Xiaolian memandangi sulaman di kantong dan sangat menyukainya. Melihat kekaguman di wajahnya, Nyonya Zheng setuju untuk mengajarinya cara membuat sulaman.

Dalam perjalanan pulang, Nyonya Liu berbisik kepada suaminya, “Berdasarkan aura Nyonya Zheng, jelas dia tidak berasal dari keluarga biasa. Lihat saja kantong-kantong bersulam itu. Bahkan keluarga biasa di kota tidak akan terlalu khusus memberi anak-anak uang keberuntungan dalam kantong bersulam, apalagi orang-orang di desa.”

“Bukan hanya Nyonya Zheng, tetapi juga Paman Zhao dan Kakak Bufan. Keterampilan seni bela diri mereka tidak tampak seperti keterampilan keluarga pemburu biasa. Pasti ada alasan tersembunyi mengapa seluruh keluarga Paman Zhao hidup dalam pengasingan di pegunungan. Tapi ini bukan sesuatu yang harus kita tanyakan. Kita seharusnya berinteraksi seperti biasa.”

Yu Hai telah lama menyadari bahwa Keluarga Zhao, apakah itu kebiasaan makan mereka, kondisi hidup atau perilaku, secara tidak sadar menunjukkan sikap keluarga bangsawan. Orang-orang dari Keluarga Zhao semuanya memancarkan aura prajurit yang tertib dan bermartabat. Selama periode selanjutnya dari dinasti sebelumnya, pengadilan kekaisaran hilang dan tidak bermoral, dengan demikian banyak pejabat bermartabat memutuskan untuk hidup dalam pengasingan. Keluarga Zhao mungkin adalah salah satu dari keluarga itu.

Setelah hari-hari berlalu, musim dingin memperjelas bahwa tahun ini pasti menjadi bencana. Pada bulan Januari, salju hampir tidak pernah berhenti. Banyak keluarga tidak memiliki cukup cadangan makanan dan hanya bisa makan satu kali sehari. Jadi mereka sudah cukup beruntung jika bisa bertahan hidup.

Namun, ada beberapa orang yang meninggal karena kelaparan dan mati kedinginan karena salju tebal yang berturut-turut. Selain itu, bahkan ada insiden di mana tidak ada keluarga yang selamat. Bahkan di kota, ada insiden orang sekarat karena kelaparan…

Untungnya, di Desa Dongshan, kecuali beberapa orang lemah dan lanjut usia yang gagal bertahan di musim dingin, tidak ada fenomena di mana sejumlah besar orang meninggal karena kelaparan atau membeku hingga mati. Namun, situasi di desa juga tidak kondusif.

Pada saat ini, Nyonya Zhang sangat menyesal bersikap pelit sebelum Tahun Baru dan tidak mengizinkan putera keduanya membeli banyak makanan untuk disimpan. Mereka sudah menghabiskan semua tepung milet di rumah. Satu-satunya hal yang mereka miliki di rumah yang dapat memuaskan rasa lapar adalah kentang di ruang bawah tanah dan irisan kentang, yang hanya bisa digiling menjadi tepung.

Setiap hari, mereka makan bubur kentang atau roti jagung. Bahkan jika mereka sesekali mencoba sesuatu yang berbeda, hanya menggunakan kentang kering untuk bubur. Sistem pencernaan orang tua tidak terlalu baik, sehingga mereka akan mulas setelah makan kentang setiap hari. Namun, jika mereka tidak memakannya, mereka akan kelaparan. Dengan demikian, Yu Xiaocao tidak punya pilihan selain mencampur air batu mistik ke dalam obat herbal dan memberi makan keluarganya untuk menyehatkan usus dan perut mereka.

Badai salju yang terus menerus telah menyebabkan jalan-jalan diblokir. Cadangan makanan kota juga menghadapi krisis karena masalah dengan pengiriman. Selain itu, harga biji-bijian tetap tinggi tanpa ada tanda-tanda penurunan. Nasi putih dan tepung terigu sudah semahal daging!

[1]  1 gada (钱) = 1/10 tael